Räkpasta
| Svenskt namn: | räkpasta | |
| Engelskt namn: | shrimp paste | |
| Kategori: | Övrig smaksättning | |
| Beskrivning: | Tillverkas av saltade räkor som fått jäsa och används som krydda i asiatisk mat, t.ex. i currypasta. Har en skarp och inte särskild angenäm doft men kan göra stor nytta i små mängder. | |
| Finns att få tag på: | I asiatiska mataffärer | |
| Se även: | ||
| Diskutera i forumet: | Starta ett nytt ämne om räkpasta i forumet | |
| Övriga funktioner: | ||
Besökares kommentarer (1 st)
torsdag den 12 augusti 2004 kl 13:45 |
| en riktig delikatess när det kommer till magnifik matlagning. bara äkta kockar använder detta. |
Lägg till egen kommentar till denna ingrediens
Vill ställa en fråga eller diskutera? I så fall passar forumet bättre, då det där är det är lättare att besvara ditt inlägg. Kommentarfunktionen nedan är främst till för kompletterande information eller allmänna kommentarer eller tips till ingrediensen
| Var god använd ett vårdat språk och skriv endast kommentarer som är relevanta för ingrediensen och Recepthjälpen, och försök allmänt att hålla en god ton. Länkar är ej tillåtna p.g.a. tidigare missbruk (spam). Reklam accepteras heller inte. |
