Pinjenötter
| Svenskt namn: | pinjenötter |
 |
||||||||||||||||||||
| Engelskt namn: | pine nuts | |||||||||||||||||||||
| Kategori: | Nötter, frön och kärnor | |||||||||||||||||||||
| Beskrivning: | Liten nöt (egentligen ett frö från pinjeträdet) med ganska mild smak som blir mest framträdande efter rostning i ugn eller torr stekpanna. Används i bl.a. i kakor och andra bakverk och är en av huvudingridienserna i pesto. | |||||||||||||||||||||
| Finns att få tag på: | I välsorterade butiker, svenska eller utländska. Ligger ibland i kyldisken och ibland bland jordnötter etc vid snacks-hyllan. Brukar vara förhållandevis dyrt. | |||||||||||||||||||||
| Kan ersättas med: | Sötmandel eller cashew-nötter är ofta bra alternativ. Som alternativ i pesto används ibland valnötter. | |||||||||||||||||||||
Detaljerat näringsinnehåll per 100 g | Visa näringsinnehåll för:
| |||||||||||||||||||||
| Se även: | cashewnöt, pesto | |||||||||||||||||||||
| Diskutera i forumet: | Starta ett nytt ämne om pinjenötter i forumet | |||||||||||||||||||||
| Övriga funktioner: | ||||||||||||||||||||||
Besökares kommentarer (6 st)
torsdag den 8 mars 2007 kl 12:31 |
| Kan nötallergiker äta pinjenötter utan att behöva få en allergisk reaktion? |
torsdag den 8 mars 2007 kl 14:45 |
| Pinjenötter är egentligen frön från pinjeträdet, men trots det brukar man rekommendera nötallergiker att var försiktig med pinjenötter. Det kan gå bra, men för att vara på den säkra sidan ska man vara försikig. Vad jag läst så förekommer så är det inte ovanligt att nötallergiker även har pinjenötsallergi. |
onsdag den 10 december 2008 kl 16:08 |
| Hejsan. är förtvivlad :-) vilka nötter börja äta som är kolestrålsänkande , får ej äta haricots verts p g av SVÅR gikt klarar int av med att blötlägga soja bönor . Vil mala sönder nått för att lägga på havregrynsgröten på morrn. Tack på förhand. |
söndag den 14 december 2008 kl 22:00 |
| De flesta nötter ska visst ha kolesterolsänkande effekt. Titta in här: www.frisknet.com/notter.htm |
fredag den 25 mars 2011 kl 22:04 |
| Finns det vetenskapligt bevisat att pinjenötter INTE är allergiframkallande ????? |
fredag den 22 april 2011 kl 10:15 |
| Nej! Pinjenötter kan också vara allergiframkallande. Googla på "pinjenötter allergi". |
Lägg till egen kommentar till denna ingrediens
Vill ställa en fråga eller diskutera? I så fall passar forumet bättre, då det där är det är lättare att besvara ditt inlägg. Kommentarfunktionen nedan är främst till för kompletterande information eller allmänna kommentarer eller tips till ingrediensen
| Var god använd ett vårdat språk och skriv endast kommentarer som är relevanta för ingrediensen och Recepthjälpen, och försök allmänt att hålla en god ton. Länkar är ej tillåtna p.g.a. tidigare missbruk (spam). Reklam accepteras heller inte. |
