Mjölk

Svenskt namn: mjölk mjölk
Engelskt namn: milk
Kategori: Mjölk- och ostprodukter
Finns att få tag på: Överallt
Kan ersättas med: Lättmjölk eller mellanmjölk
Detaljerat näringsinnehåll per 100g
Visa näringsinnehåll för:
Mjölk o UHT-behandlad mjölk fett 3 % (Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 04.1)
Energi:60.3kcal/252.4kJ
Vatten:88g
Protein:3.42g
Fett:3g varav mättat: 2g, enkelomättat: 0.69g, fleromättat: 0.06g, kolesterol: 10.2mg
Kolhydrater:4.9g, varav sockerarter: 4.9g
Fibrer: 0g
Vattenlösl. vitaminer:C: 0.9mg, Folat: 5.4mcg, Niacin: 0.06mg, B2: 0.143mg, B1: 0.04mg, B6: 0.043mg, B12: 0.42mcg
Fettlösl. vitaminer:D: 0.02mcg, Retinol (A-vit): 25mcg, Karoten (A-vit): 14mcg, Alfa-tokoferol (E-vit): 0.07mg
Mineraler:Fosfor: 91mg, Järn: 0.04mg, Kalcium: 116mg, Kalium: 162mg, Magnesium: 12mg, Natrium: 41mg, Selen: 1.8mcg, Zink: 0.44mg
Se även: lättmjölk, kondenserad mjölk, gräddmjölk, evaporerad mjölk, torrmjölk
Diskutera i forumet: Starta ett nytt ämne om mjölk i forumet
Övriga funktioner:
Sök recept med mjölk på: Matguiden.se, Allrecipes (Eng)

Besökares kommentarer (5 st)

söndag den 20 juni 2004 kl 20:07
jag undrar hur mycket socker det är i en liter mjölk
Tack på förhand MVH Benny
söndag den 20 juni 2004 kl 21:56
Det är ca 50g sockerarter (mjölksocker dvs laktos) i en liter mjölk.
fredag den 5 maj 2006 kl 22:15
Hej Magnus! Vet du vilka
grönsaker/livsmedel som kan ersätta det kalk man får i sig genom mjölk och fil?
M.v.h. Christina
måndag den 4 december 2006 kl 18:26
Hur högt GI har laktos?
måndag den 5 november 2007 kl 3:47
Christina: Alla mörkgröna bladgrönsaker. Ett glas brocolli innehåller lika mycket kalcium som ett glas mjölk, ungefär. Man kan gå in mer i detalj, men generellt alla mörkgröna bladgrönsaker. Kolla wikipedia annars.

Lägg till egen kommentar till denna ingrediens

Vill ställa en fråga eller diskutera? I så fall passar forumet bättre, då det där är det är lättare att besvara ditt inlägg. Kommentarfunktionen nedan är främst till för kompletterande information eller allmänna kommentarer eller tips till ingrediensen

Namn
E-post
Kommentar
Kommentera
Var god använd ett vårdat språk och skriv endast kommentarer som är relevanta för ingrediensen och Recepthjälpen, och försök allmänt att hålla en god ton.

Länkar är ej tillåtna p.g.a. tidigare missbruk (spam). Reklam accepteras heller inte.
Annonser
Årstiderna banner

Rawfoodshop banner