Körsbär
| Svenskt namn: | körsbär |
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Engelskt namn: | cherry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kategori: | Frukt och bär | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Beskrivning: | Körsbär är en frukt som är släkt med persika och plommon. Det finns en mängd sorter, och man brukar dela in dem i två grupper: sura och söta körsbär. De söta (bigarråer m.fl.)äter man ofta färska, medan sura körsbär (klarbär m.fl.) används till pajer och konservering. De sura körsbären är ofta mindre, mjukare och rundare än de söta. Körsbär finns i alltfrån gula, ljusröda, mörkröda till nästan svarta färger. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Finns att få tag på: | Svenska körsbär hittar man torghandel och i grönsaksdiskerna när det är säsong, men man kan hitta importerade körsbär året om hos välsorterade grönsakshandlare. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Miljöpåverkan: |
Grönt ljusSvenska körsbär under säsong är ett mycket bra miljöval. Gult ljusUndvik att köpa körsbär när det inte är säsong. Kontrollera ursprungsland, dessa kan vara transporterade långväga ifrån. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bästa säsong: |
Referens: LivsmedelsSverige |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hållbarhet och förvaring: | I rumstemperatur håller sig färska körsbär endast ett par dagar, men i riktigt kallt kylskåp klarar de sig en till två veckor. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Måttomvandling |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Detaljerat näringsinnehåll per 100 g | Visa näringsinnehåll för:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Se även: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Diskutera i forumet: | Starta ett nytt ämne om körsbär i forumet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Övriga funktioner: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Besökares kommentarer (6 st)
onsdag den 9 juli 2008 kl 21:03 |
| hej har en fråga ang körsbär.går dom att frysa?tex styck frysa o ta upp för att ha i desserter,dinkar i stället för is i så fall hu gör jag.mvh monica |
fredag den 14 november 2008 kl 18:57 |
| Javisst går det! Vilda svarta körsbär som är riktigt söta, kan du bara slänga ner i plastpåsar och frysa med kärnor och allt. Sedan går de att plocka upp styckevis. Du kan även tina dem i varm sockerlag - ej för söt (5 dl vatten + 1 dl socker kan vara lagom). Ät dem som de är med mjölk eller grädde och roa dig med att spotta kärnor precis som om det vore sommar. Lycka till! |
onsdag den 3 juni 2009 kl 17:19 |
| Hejsan Vad ska jag göra med körsbären mina. Tacksam för några tips på recept. Tack på förhand. Mvh Barbro |
fredag den 26 juni 2009 kl 13:16 |
| Jag har mycket bigaråer vad kan jag göra av dom.Kan jag använda samma recept som körsbär? |
tisdag den 30 juni 2009 kl 22:37 |
| Vi har tidigare år fått stora skördar med biggaråer och har då frusit in dem för att sen göra "spottekräm", fungerar ypperligt. I är ska vi också krydda brännvin och lägga dem i rom. |
tisdag den 19 juli 2011 kl 23:14 |
| Sambon har plockat små svarta körsbär från ett träd utanför jobbet. Jag har aldrig sett den sorten,finns det några bär som liknar körsbär men är farliga? De är söta och saftiga och smakar körsbär. |
Lägg till egen kommentar till denna ingrediens
Vill ställa en fråga eller diskutera? I så fall passar forumet bättre, då det där är det är lättare att besvara ditt inlägg. Kommentarfunktionen nedan är främst till för kompletterande information eller allmänna kommentarer eller tips till ingrediensen
| Var god använd ett vårdat språk och skriv endast kommentarer som är relevanta för ingrediensen och Recepthjälpen, och försök allmänt att hålla en god ton. Länkar är ej tillåtna p.g.a. tidigare missbruk (spam). Reklam accepteras heller inte. |
