Keso
| Svenskt namn: | keso |
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Engelskt namn: | cottage cheese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kategori: | Mjölk- och ostprodukter | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Beskrivning: | KESO är Arlas varumärke för cottage cheese. Cottage cheese är en grynig färskost med mild smak som är vanlig bl.a. i USA. Ostmassan ystas av skummjölk med mjölksyrakultur, kalciumklorid och löpe. För att höja smaken tillsätts en liten mängd grädde och salt.
Keso används bl.a. i sallader, på bröd, röror, fyllningar, desserter och till frukt och bär. (Källa: Arla, www.arla.se) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hållbarhet och förvaring: | Håller sig 10 dagar i oöppnad förpackning vid förvaring i kyla. Efter att den öppnas bör den förbrukas inom några dagar. Frysning rekommenderas inte. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tips: | Några användningstips från Arla:
Gott på knäckebröd: KESO Naturell och bananskivor. KESO Naturell och kaviar. Gott på limpa: KESO Naturell, tomatskivor och örtsalt. KESO Naturell och skivade rädisor. KESO Naturell, makrill i tomatsås och basilika. Gott på rostat bröd: KESO Naturell och lite sylt eller marmelad |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Måttomvandling |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Detaljerat näringsinnehåll per 100 g | Visa näringsinnehåll för:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Näringsöversikt: | Keso är rikt på protein och innehåller sparsamt med fett. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Se även: | ricotta | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Diskutera i forumet: | Starta ett nytt ämne om keso i forumet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Övriga funktioner: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Besökares kommentarer (30 st)
onsdag den 21 april 2004 kl 12:02 |
| Tips på användningsområde: Keso är gott att ha i nyponsoppa (varm eller kall) |
torsdag den 20 maj 2004 kl 18:03 |
| Tips: Köp en förpackning apelsinkeso.
Köp massa frukt och gör en god fruktsallad. Häll apelsinkeson över fruktsalladen. Gudagott!!! |
måndag den 20 september 2004 kl 13:02 |
| Varför tog ni bort min ungs-falukorv recept?! |
måndag den 20 september 2004 kl 17:21 |
| Anny: anledningen är att någon från samma plats som du har lagt in ett antal oseriösa inlägg, varefter jag raderat alla från den platsen. Maila mig på recepthjalpen@m-con.se så reder vi ut det, och plockar fram receptet igen. |
måndag den 12 december 2005 kl 22:48 |
| Svar till Carina. Prova att lägga keson i blåbärssoppa också.. MUMS! |
torsdag den 15 juni 2006 kl 20:31 |
| blanda vanlig mini keso med olka frukter (fruktsallad) strööver rostade solrosfrön super god lunch... |
lördag den 15 juli 2006 kl 15:40 |
| Kan jag äta minikeso med gott samvete om man äter efter GI-metoden. Tacksam för svar.
Gunilla |
tisdag den 18 juli 2006 kl 19:08 |
| Går bra att frysa in och ha i degen när man bakar, saftigt bröd blir det! |
fredag den 21 juli 2006 kl 12:04 |
| Blanda hackat kokt ägg med Keso och lite, lite majonnäs. Smaksätt ev med örtsalt typ Herbamare. Ät som pålägg på såväl hårt som mjukt bröd. Ofantligt gott och mycket bra näringsvärde - i synnerhet för fitnessintresserade och bantare. |
tisdag den 19 september 2006 kl 14:05 |
| En mosad banan, ca 150g keso och en massa kanel blandas till en "röra". Riktigt gott och nyttigt som frukost el. mellanmål. Mycket mättande... |
tisdag den 16 januari 2007 kl 15:07 |
| Skiva äpplen och blanda med keso samt kanel... underbart gott. Vill du vara lite syndig kan även socker blandas i... |
tisdag den 20 februari 2007 kl 0:25 |
| Blanda keso med ananas och skinka, gott och äta som det är, eller på mackan, smörgåstårtan. |
söndag den 11 mars 2007 kl 18:38 |
| Blanda en avokado och liten naturell keso, mosa ihop och tillsätt lite hackad lök, salt och peppar.
Rictigt gott på tunnbröd. |
torsdag den 22 mars 2007 kl 14:26 |
| Gott med keso på bakad potatis. Eller skiva potatis på mitten pensla med olivolja och franska örter in i ugnen 200 g. tills de e mjuka, ta ut potatisen och på med keso...mums |
lördag den 19 maj 2007 kl 22:51 |
| Blanda mini keso med hackade valnötter och färska dadlar och servera det till skivad banan.. Gudagott efter träningen.. |
tisdag den 29 maj 2007 kl 15:39 |
| Keso med banan i en skål. Eller keso i blåbärssoppa är super gott mellanmål. |
måndag den 4 februari 2008 kl 22:09 |
| Ett gott mellanmål: 4 skivor strimlad kalkonkött, 1 msk keso, några bitar melon, rödlök, tomat eller andra valfria grönsaker. Lite salt och svartpeppar. :) |
tisdag den 26 augusti 2008 kl 11:42 |
| Keso blandat med lite pesto är supergott som pålägg på ett mjukt färskt bröd. Gärna lite tomat på också!
|
söndag den 26 oktober 2008 kl 19:49 |
| eller ät keso som den är, med en sked, det är gott(!) |
onsdag den 5 november 2008 kl 7:52 |
| Kan jag använda keso istället för creme fraiche? |
söndag den 9 november 2008 kl 11:07 |
| blanda keso med yoghurt så blir det hemgjord risifrutti:) |
söndag den 14 december 2008 kl 12:20 |
| god tunnbrödrulle.
bred på ett lager senap jämt över tunnbrödet. blanda sedan keso med lite skinka och klippt gräslök till en röra och lägg röran som en korv på tunnbröder, rulla sedan ihop brödet och det är färdigt att äta!! |
måndag den 19 januari 2009 kl 14:24 |
| Stek köttfärs krydda med tacokryddor, blanda en sallad med vad ni nu gillar för grönsaker, blanda i keso och njut av en supergod tacosallad :) |
tisdag den 26 maj 2009 kl 17:57 |
| Keso och färska jordgubbar är en perfekt kombination och ett härligt sommar-mellanmål! |
söndag den 13 september 2009 kl 22:13 |
| Lite smått och gott, t ex körsbärstomater, kiwi, ugnsomelett, skinka och så Keso till detta. Man tar det man har hemma... fräscht och gott! |
tisdag den 23 februari 2010 kl 12:38 |
| Bakad potatis med KESO, löksmak och skalade räkor!! Gott och nyttigt!! |
torsdag den 29 april 2010 kl 16:48 |
| Stek pannkakor och fyll dem med keso mini, strö vaniljsocker över. Supergott! |
måndag den 24 maj 2010 kl 14:42 |
| GI alterbativ när alla äter korv m bröd... Korv keso med örtsalt |
måndag den 9 augusti 2010 kl 14:40 |
| min dagliga frukost består av naturell keso med hackat äpple, hemmagjord musli och kanel. supernyttigt och så gott! vill man lyxa till det kan man klicka i lite god sylt/marmelad eller andra frukter och bär! passar både som frukost och dessert! |
onsdag den 8 juni 2011 kl 12:52 |
| Hej! En sak som jag skulle tycka skulle vara grymt bra är om ni började lägga till Aminosyror i innehållen på olika produkter. T.ex. Tryptofan. Tack för otroligt bra information i övrigt! |
Lägg till egen kommentar till denna ingrediens
Vill ställa en fråga eller diskutera? I så fall passar forumet bättre, då det där är det är lättare att besvara ditt inlägg. Kommentarfunktionen nedan är främst till för kompletterande information eller allmänna kommentarer eller tips till ingrediensen
| Var god använd ett vårdat språk och skriv endast kommentarer som är relevanta för ingrediensen och Recepthjälpen, och försök allmänt att hålla en god ton. Länkar är ej tillåtna p.g.a. tidigare missbruk (spam). Reklam accepteras heller inte. |
