Välkommen!

Recepthjälpen är en hjälpreda för dig som gillar att testa olika recept och vill veta mer om de ingredienser som ingår. Var man kan hitta dem, vad kan man ersätta dem med, hur översätter man till svenska eller engelska? Kort sagt: det mesta du behöver för att lyckas med dina recept, utöver just själva recepten.

 

Säsongens råvaror i juli

fläderblommor

 

Tips: gul lök

gul lök
För att undvika tårar i ögonen när man hackar gul lök: förvara löken i kylen innan. Ämnet som irriterar ögonen är nämligen inte alls lika aktivt när löken är kyld.
Annonser