Furikake

Svenskt namn:	furikake
Engelskt namn:	furikake
Kategori:	Övrig smaksättning
Beskrivning:	Furikake betydet ungefär "strö" på japanska, och är en japansk kryddblandning som man stör över t.ex. ris. Man kan även använda den att t.ex. panera fisk med. Blandningen innehåller rostade sesamfrön, salt, torkade sjögräsflingor och ev även socker och smakförstärkare (glutamat). Kryddan är ganska salt och har framförallt en intensiv havssmak. Provsmakning rekommenderas innan man häller på alltför mycket, särskilt om man är lite ovan vid den intensiva sjögrässmaken.
Finns att få tag på:	I asiatiska matbutiker, har ännu inte sett det i de vanliga svenska matbutiker. Ev dyker det upp på de asiatiska hyllorna så småningom.
Se även:
Diskutera i forumet:	Starta ett nytt ämne om furikake i forumet
Övriga funktioner:	Sök recept med furikake på: Matguiden.se, Allrecipes (Eng)

Besökares kommentarer (3 st)

Joscelin

tisdag den 24 april 2007 kl 16:34

Vet någon vart man kan hitta Pocky sticks i en butik i närheten av sandviken eller gävle?? En internet butik går minst lika bra!
Tack på förhand!
//Jos.

Magnus, Recepthjälpen

onsdag den 25 april 2007 kl 9:46

Jos: frågan hade passat mycket bättre i forumet. Men hursomhelst:

Eftersom du kan tänka dig att beställa det kan jag tipsa om Sun Ai i Stockholm. Man kan beställa Pocky via deras hemsida www.sunai.se . Minsta beställning är 100kr för närvarande och porto och PF tillkommer, men du kanske hittar något mer att beställa på samma gång.

måndag den 27 juli 2009 kl 13:46

Renee Voltaire har furikake, den går att beställa från hennes hemsida och går också att hitta i välsorterade mataffärer.

Lägg till egen kommentar till denna ingrediens

Vill ställa en fråga eller diskutera? I så fall passar forumet bättre, då det där är det är lättare att besvara ditt inlägg. Kommentarfunktionen nedan är främst till för kompletterande information eller allmänna kommentarer eller tips till ingrediensen

Var god använd ett vårdat språk och skriv endast kommentarer som är relevanta för ingrediensen och Recepthjälpen, och försök allmänt att hålla en god ton.

Länkar är ej tillåtna p.g.a. tidigare missbruk (spam). Reklam accepteras heller inte.