Chilisås

Svenskt namn:	chilisås
Engelskt namn:	chili sauce
Kategori:	Övrig smaksättning
Beskrivning:	Variant av tomatketchup men mindre söt. Ofta milt kryddad med ibland bl.a. chili. Till skillnad från ketchup är tomatkärnorna är oftast kvar i såsen. Den vanligaste chilisåsen vi hittar i sverige är inte mycket starkare i smaken är ketchup. Förväxla ej med chilipepparsås som tillverkas av röda chilipeppar och som är mycket stark.
Finns att få tag på:	I alla vanliga mataffärer.
Kan ersättas med:	Med ketchup i vissa sammanhang..
Måttomvandling	Chilisås tomat msk = 17 g Beräkna   g = 5.88 msk Beräkna   dl = 115 g Beräkna   g = 0.87 dl Beräkna
Detaljerat näringsinnehåll per 100 g	Visa näringsinnehåll för: Visa näringsinnehåll för: Chilisås tomat-- Visa samtliga -- Chilisås tomat (Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 04.1) Energi: 78.8kcal/329.6kJ Vatten: 77g Protein: 1.5g Fett: 0.5g varav mättat: 0.07g, enkelomättat: 0.08g, fleromättat: 0.2g, kolesterol: 0mg Kolhydrater: 16.8g, varav sockerarter: 14.8g Fibrer: 1.2g Vattenlösl. vitaminer: C: 15mg, Folat: 21mcg, Niacin: 1.2mg, B2: 0.05mg, B1: 0.08mg, B6: 0.11mg Fettlösl. vitaminer: Karoten (A-vit): 1720mcg, Alfa-tokoferol (E-vit): 1.5mg Mineraler: Fosfor: 32mg, Järn: 1.3mg, Kalcium: 13mg, Kalium: 400mg, Magnesium: 18mg, Natrium: 860mg, Selen: 0.4mcg, Zink: 0.2mg
Se även:	chili, tomatpuré, ketchup
Diskutera i forumet:	Starta ett nytt ämne om chilisås i forumet
Övriga funktioner:	Jämför näringsvärde Sök recept med chilisås på: Matguiden.se, Allrecipes (Eng)

Besökares kommentarer (1 st)

Lägg till egen kommentar till denna ingrediens

Vill ställa en fråga eller diskutera? I så fall passar forumet bättre, då det där är det är lättare att besvara ditt inlägg. Kommentarfunktionen nedan är främst till för kompletterande information eller allmänna kommentarer eller tips till ingrediensen